Món thịt trâu nấu là lồm Thịt trâu nấu lá lồm Nguyên liệu Thịt trâu Lá lồm Gia vị khác: Ớt, muối, bột ngọt Cách chế biến... Đọc thêm »
Thịt trâu lá lồm của người Mường
Nhót và bắp cải chấm chẩm chéo
Nhót Bắp cải chấm chẩm chéo Mình người Ba Vì, thời gian đi học ở Hà Nội được quen 2 anh ở Điện Biên. Món đầu tiên mình được 2 anh ấy mời... Đọc thêm »
Chẩm chéo món chấm của dân tộc Thái
Chẩm chéo - món chấm của người Thái ở Điện Biên Chẩm chéo là một thức chấm của đồng bào Thái ở Điện Biên và một số tỉnh Tây Bắc khác. Là ... Đọc thêm »
Mắc khén - gia vị của dân tộc Thái
Mắc khén - hay còn gọi là hạt tiêu núi Mắc khén là một loại quả hình tròn, hạt hình cầu khi chín màu đen óng. Hạt có vị cay và thơm, được... Đọc thêm »
Hướng dẫn làm thịt khô gác bếp
Hướng dẫn làm thịt trâu bò lợn khô gác bếp của người Thái Nguyên liệu Thịt trâu, bò hoặc lợn chăn thả tự do Thịt trâu tươi Ớt rừn... Đọc thêm »
Rượu sâu chít của người dân tộc
Sâu chít được xem như là Đông trùng hạ thảo bổ thận, tráng dương, tăng cường sức khỏe của Việt Nam. Sâu chít được bắt về thường được người... Đọc thêm »
Rượu táo mèo Tây Bắc
Rượu Táo mèo Tây Bắc Rượu Táo Mèo là thứ rượu đặc sản của người dân tộc vùng cao Tây Bắc, cùng với rượu San Lùng, Bát Xát và rượu ngô Bắ... Đọc thêm »
Đăng ký:
Bài đăng (Atom)