Thịt nhái hấp - đồ của dân tộc Mường ở Thanh Hóa

Nhái đồ là 1 món ăn đặc sản của người Mường ở Thanh Hóa. Nhái đồ hay còn gọi là Chẽo đồ , Nhái hấp: Món ăn được làm từ thịt của con Nhái. ... Đọc thêm »

Nhót và bắp cải chấm chẩm chéo

Nhót Bắp cải chấm chẩm chéo Mình người Ba Vì, thời gian đi học ở Hà Nội được quen 2 anh ở Điện Biên. Món đầu tiên mình được 2 anh ấy mời... Đọc thêm »

Mắc khén - gia vị của dân tộc Thái

Mắc khén - hay còn gọi là hạt tiêu núi Mắc khén là một loại quả hình tròn, hạt hình cầu khi chín màu đen óng. Hạt có vị cay và thơm, được... Đọc thêm »