Hướng dẫn làm món Pa pỉnh tộp của người Thái

Pa pỉnh tộp là gỉ ?  Pa pỉnh tộp là một món ăn đặc sản được chế biến từ cá của dân tộc Thái. Pa pỉnh tộp còn có tên gọi khác là cá suối nướ... Đọc thêm »

Hướng dẫn làm cá bống vùi tro

Cá bống vùi tro một đặc sản của dân tộc Thái vùng Phong Thổ, Lai Châu. Món cá bống này được chế biến khá công phu nhưng ngược lại khi thưởn... Đọc thêm »

Xôi cá rô Nam Định

Khác với Tây Bắc có thịt trâu gác bếp nổi tiếng hay rượu sâu chít bổ dưỡng, Đồng bằng sông Hồng lại có những đặc sản khác như Tương Đường ... Đọc thêm »

Cá suối nướng Mộc Châu Sơn La Tây Bắc

Ở bài trước mình đã giới thiệu đến các bạn món Cơm lam mộc châu . Ở bài này mình tiếp tục giới thiệu tiếp món ăn tiếp theo đó là món Cá nướn... Đọc thêm »

Bánh canh cá lóc

Bát bánh canh nóng hổi, đậm mùi đặc trưng từ củ nén và thịt cá ngọt. Bạn có thể đãi cả nhà món bánh canh nổi tiếng của đất miền Trung này... Đọc thêm »

Chả cá lã Vọng

Chả cá Lã Vọng là tên của một đặc sản Hà Nội. Đây là món cá tẩm ướp, nướng trên than rồi rán lại trong chảo mỡ, do gia đình họ Đoàn tại số ... Đọc thêm »